Helado de aceite de oliva virgen extra con frambuesas
Con los calores no podíamos traer otra receta que no fuera un rico helado de AOVE tan refrescante como nutritivo. Para realizar esta receta hemos utilizado nuestro AOVE Pico limón, por su sabor afrutado y sus toques de cáscara de plátano y hierbas, que se acentúan aún más con el sirope de ágave. Ingredientes: 150 gr queso crema o Mascarpone 200 ml nata de montar (+35%) 2 cucharadas de mermelada al gusto 75 gr de aceite de oliva virgen extra Variedad Pico limón 50 gr de sirope