Viernes de receta: pesto DIY para una ensalada de canónigos y burrata
Despedimos el verano y el calor con una receta sencilla y riquísima apta para todo el año. Una super ensalada de canónigos, brotes tiernos y burrata con una salsa Pesto casera, hecha en el momento y con nuestro AOVE pico limón. ¿Alguien da más? Se me antoja casi imposible condensar más beneficios para la salud en un solo plato. Cómo tantos productos, cuentan que la burrata nació casi por casualidad, intentando aprovechar los restos de la producción de la mozarella. Es un ques