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14 Sep 2018

Despedimos el verano y el calor con una receta sencilla y riquísima apta para todo el año. Una super ensalada de canónigos, brotes tiernos y burrata con una salsa Pesto casera, hecha en el momento y con nuestro AOVE pico limón.

¿Alguien da más? Se me antoja casi imposible condensar más beneficios para la salud en un solo plato.

Cómo tantos productos, cuentan que la burrata nació casi por casualidad, intentando aprovechar los restos de la producción...

3 Aug 2018

Si pienso en mis conocidos, todos ellos, amigos, familiares, compañeros de trabajo y todas aquellas personas con la que alguna vez me he sentado a comer, me resulta difícil encontrar a alguna a la que no le guste la pasta.

Uno de los platos más versátiles de la gastronomía mundial, económico, nutritivo y de infinitas combinaciones. Con pescado, carne, verduras, marisco, de colores...un plato de pasta siempre resulta reconfortante y apete...

13 Jul 2018

Nada que nos recuerde más nuestra infancia que unas ricas magdalenas, sobre todo los veranos: Cuando el olor del horno te guiaba hambriento hasta la cocina, donde tu madre o abuela horneaban unas ricas magdalenas para desayunar.

¡Que buen desayuno con un buen vaso de leche con cacao!

Una merienda de esas que se hacía esperar y que hacía aún más largas las eternas y temidas siestas de verano.

Es que es difícil pensar en algo más casero que...

29 Jun 2018

Con los calores no podíamos traer otra receta que no fuera un rico helado de AOVE tan refrescante como nutritivo.

Para realizar esta receta hemos utilizado nuestro AOVE Pico limón, por su sabor afrutado y sus toques de cáscara de plátano y hierbas, que se acentúan aún más con el sirope de ágave.

Ingredientes:

 150 gr queso crema o Mascarpone

200 ml nata de montar (+35%)

2 cucharadas de mermelada al gusto

75 gr de aceite de oliva virgen extra Variedad Pi...

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