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25 May 2018

A partir de hoy en Ermita del Ara blog, los viernes traerán una receta debajo del   brazo. Hoy estrenamos los “ Viernes de receta”. Y nos estrenamos con una tan sencilla y suculenta como está; Tomates azules con AOVE y sal volcánica. 


En cuanto llegue el calor, que aquí por el sur de Extremadura se está haciendo esperar un poco,  empezarán a apetecer los platos fresquitos y desde este apartado queremos daros muchas ideas para vuestro día a dí...

18 Apr 2018

Endulzamos la semana con una receta sencilla, de andar por casa, que se eleva a la enésima potencia cuando la vestimos de gala, añadiendo como ingrediente nuestro AOVE Pico limón. 

Este bizcocho solo lleva el limón en el nombre, ya que es un bizcocho de aceite de Oliva, con sabor a eso, a aceite.

Existen diferentes tipo de bizcochos,  sobre todo en las texturas, los hay muy esponjosos, por que al prepararlos se han montado las claras de hu...

5 Apr 2018

Nada como un buen AOVE para acompañar un plato de marisco. Si ese aceite además, respeta el sabor del mismo de la manera que lo hace éste Picolimón, mejor que mejor.

Su nota de cata, lo defiende como un aceite estupendo para maridar con mariscos y pescados crudo o cocinados, con carnes, verduras y ensaladas.

Es el aceite ideal para culminar los platos.

Un plato, muy original, fresco e ideal para tomar en días de calor. 

Ingredientes:

6-8 Gam...

26 Feb 2018

Ya estábamos deseando poner en una receta, todas las cualidades de éste maravilloso AOVE. Y es que si una ensalada ya es sana de por sí, con nuestro Picolimón tiene muchos más beneficios, todos los que puedes ver en nuestro anterior post.

Con tan sólo algunos ingredientes fáciles de encontrar en cualquier fondo de despensa que se precie, podréis presentar una ensalada diferente, sana y sobre todo riquísima. 

 INGREDIENTES

1 Bolsa de Rúcula lavada

5 Ch...

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