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12 Sep 2018

Nuestro Olivar se encuentra en las estribaciones de Sierra Morena. Olivos centenarios custodiados por la Virgen del Ara que descansa en su Ermita del mismo nombre.

Como no podía ser de otra manera, tanta divinidad no podía ser pasada por alto, la Ermita de la Virgen del Ara, tenía que ser la que diera nombre a nuestra Marca y  vistiera a nuestros aceites. Nuestras etiquetas, nuestros envases, nuestra esencia.

Un lugar mágico, muy peregrina...

25 Jul 2018

Nuestros AOVEs siguen recopilando premios. Estamos más que orgullosos de que en escasos dos años, nuestros aoves reúnan ya más de una decena de premios de diferentes concursos internacionales.

Terraolivo en Israel, es uno de esos certámenes, a los que en Ermita del Ara tenemos especial cariño, ya que fue nuestro primer galardón en 2017 cuando apenas habíamos comenzado nuestra andadura, otorgando al diseño de nuestro canister,  el galardón de Best P...

5 Jul 2018

Caudal de Extremadura la publicación del sector económico, empresarial, agrario y agroalimentario de la Comunidad de Extremadura que se edita de forma trimestral entrevistó a nuestro Director Fernando Soto Maesso en la ultima edición de Salón Gourmet en Madrid, y  publica ahora dicha entrevista en su último número.

Os dejamos con esa entrevista.

FERNANDO SOTO MAESSO 

DIRECTOR DE AOVE ERMITA DEL ARA

"QUEREMOS DAR VALOR A VARIEDADES SINGULARES...

30 May 2018

Flor del Olivo en abril, aceite para el candil.

Flor del Olivo en Mayo, aceite para el año.

Flor del Olivo por San Juan, aceite para entinajar.

Termina el mes de mayo.  Mientras las horas de sol se venían alargando cada día, las temperaturas primaverales se mantenían, sin embargo, suaves. Estalló la floración de nuestros olivos. La flor del olivo, técnicamente conocida como rapa, inunda ya de hecho los olivares de todo el país. Que en Ermita del Ara...

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Logo e Ermita del ara Aceite de Oliva

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